Laisvalaikis

UAB „EMERTA“ sraigių ūkis

Kaina: Mokamas
Adresas: Paskardiškio kaimas, Salako seniūnija
GPS: 55.551492, 26.04034

El. paštas: jsaulina@gmail.com
Telefonas: +370 644 49549

Žiūrėti žemėlapyje

Požymiai

  • Edukacijos ir amatai
  • Su vaikais
  • Neįgaliems
  • Draugiški gyvūnams
  • Edukacijos/Ekskursijos
  • Mokamas
  • Visus metus

UAB „EMERTA“ - Salako seniūnijoje įsikūrusi įmonė, kuri užsiima afrikinių (Helix Aspersa maxima) sraigių auginimu, perdirbimu ir gamyba, vykdo degustacijas ir edukacines programas.

Helix Aspersa Maxima sraigės yra ekologiškas ir labai vertinamas, aukštos kokybės maisto produktas, turintis savyje daug baltymų. Tai skanus ir sveikas mėsos produktas be riebalų ir cholesterolio.

Užsakomoji sraigių degustacija

Tai unikali paslauga, kai klientas gali užsisakyti sraigių degustaciją pas save į namus, biurą ar bet kurią kitą vietą. Atvažiuojame su visa reikiama įranga ir pravedame sraigių degustaciją su edukacine programa pas jus. Papasakojame apie sraigių auginimą, naudingąsias savybes, kuo sraigės skiriasi nuo kitų maisto produktų, kodėl sveika valgyti sraiges ir dar daug kitų įdomių faktų.

Edukacinė programa sraigių ūkyje

Priimame grupes žmonių pas mus į sraigių ūkį pažintinei ekskursijai. Turistai supažindinami su sraigių auginimo ypatumais, aprodoma kur ir kaip auginamos sraigės. Papasakojama kuo sraigės naudingos kaip maisto produktas bei kitose sferose. Ūkyje taip pat auginamos naminės sraigės Achatina, kurias galima paimti į ranką, paglostyti. Taip pat priimame vaikų grupes, kuriems paruošiama speciali programa. 

Šiuo metu siūlome šaldytas Helix Aspersa Maxima sraiges, burgundiškame padaže (Neto masė 100g.). 

Sudedamosios dalys:

  • sraigių mėsa
  • sviestas
  • krapai
  • česnakai
  • druska
  • sraigės kiautas (nevalgomas).

Sraigės supakuotos po 12 vnt aliuminio folijos indelyje, skirtame pašildyti krosnelėje arba orkaitėje. Prieš šildant būtina nuimti apsauginę plėvelę. Šildyti 10 minučių, 200C0 temperatūroje.

Sraigės laikomos -18Co temperatūroje galioja metus laiko nuo pagaminimo datos.